Başkan Kul, ilçede üretim ve istihdama katkı sağlayan kadın girişimcileri ziyaret ederek çalışmalarını yerinde inceledi. Kul, “Kadınlarımızın emeğiyle büyüyen her üretim, ilçemizin geleceğine atılmış güçlü bir imzadır. Üreten kadınlarımızın yanında olmaya devam edeceğiz.” dedi.
Samsun’un Terme ilçesinde Terme Belediyesi öncülüğünde kurulan istiridye mantarı üretim çadırlarında faaliyet gösteren kadın girişimciler Leyla Orman ve Dilek Peçe, üretim süreçleri ve geliştirdikleri katma değerli ürünler hakkında Belediye Başkanı Şenol Kul’a bilgi verdi.
Ziyaret kapsamında üretim alanlarını gezen Başkan Kul, mantar yetiştiriciliği süreci, hasat dönemleri ve pazarlama faaliyetlerine ilişkin detayları yerinde inceleyerek yürütülen çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulundu.
TERME’DE KADINLAR ÜRETİMLE YÜKSELİYOR
Ziyarette konuşan Şenol Kul, kadın emeğinin üretime dönüşmesinin yerel kalkınma açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Terme’nin tarihsel ve kültürel kimliğine vurgu yapan Kul, ilçenin Amazonların başkenti olarak bilindiğini hatırlatarak, bugün Termeli kadınların girişimci ruhunu ve üretim azmini sahada görmekten büyük memnuniyet duyduklarını ifade etti.
Terme Belediyesi öncülüğünde hayata geçirilen üretim tesislerinin alternatif tarım alanında önemli bir model oluşturduğunu belirten Kul, Alternatif Tarım ile İstihdamın Artırılması Projesi’nin Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı koordinasyonunda yürütüldüğünü, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında finanse edildiğini söyledi.
“ALTERNATİF TARIMLA İSTİHDAMI GÜÇLENDİRİYORUZ”
Proje sayesinde kadınların üretime katılımının artırıldığını ve istihdamın güçlendirildiğini vurgulayan Kul, yerel kalkınmanın kadın emeğiyle daha da güçlendiğini dile getirdi. Kadınlar öncülüğünde kurulan kooperatif yapısıyla üretim kapasitesinin hızla artırıldığını belirten Kul, bu başarıyı büyüterek istiridye mantarını Terme’nin önemli markalarından biri haline getirmeyi hedeflediklerini kaydetti.
Başkan Kul, vatandaşların tesisleri ziyaret ederek ürünleri taze ve doğrudan üretim yerinden temin edebileceğini ifade ederek, “Kadınlarımızın üretim gücü ilçemizin ekonomik ve sosyal gelişimine önemli katkılar sunuyor. Terme Belediyesi olarak üretmek isteyen her vatandaşımızın yanında olmaya, kadın girişimcilerimizin hem üretim hem de markalaşma süreçlerinde destekçisi olmaya devam edeceğiz.” dedi.
TERME’DE KADINLAR ÜRETİYOR, TERME GÜÇLENİYOR
Dört yıldır istiridye mantarı üretimi yaptıklarını belirten girişimci Leyla Orman, üretim sürecinin bir ay kuluçka ve bir ay hasat olmak üzere iki ay sürdüğünü ifade etti. Belediye bünyesinde aktif olarak kullanılan 5 üretim çadırında her bir çadıra 8 ton kompost yerleştirildiğini aktaran Orman, yaklaşık 2 ton ürün elde ettiklerini söyledi. İlk 10 günde ortalama 1500 kilogram, ikinci hasatta ise yaklaşık 500 kilogram mantar topladıklarını dile getirdi.
Ürettikleri taze mantarları yıllardır Ordu, Ankara, İstanbul ve Trabzon başta olmak üzere birçok ile gönderdiklerini belirten Orman, üretimi bir adım ileri taşıyarak istiridye mantarından turşu, salamura ve köfte gibi katma değerli ürünler geliştirdiklerini kaydetti. Kadın girişimciler, ürün satışını kurumsal bir yapıya kavuşturmak amacıyla “Terme Mantar Leydi Gurme Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi”ni kurduklarını ve gerekli izinleri aldıklarını ifade etti. Kooperatif bünyesinde ayrıca yöresel reçel, acı domates sosu ve konsantre kara üzüm suyu gibi ürünlerin de üretildiği bildirildi.
Kadın girişimciler ise hedeflerinin üretimi büyüterek ilçedeki diğer kadınları da sürece dahil etmek, sosyal dayanışmayı güçlendirmek ve sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturmak olduğunu belirtti.
TURGUT BOZYEL
ÇARŞAMBAGÜNCELHABER
Yorumlar kapalı.